Jag har den senaste tiden varit sugen på mazariner och det så pass mycket att jag bestämde mig för att baka egna. I min bakbok står det att mazarinen introducerades av kardinal Jules Mazarin i Paris på 1600-talet som tilltugg till modedrycken varm choklad. Samtidigt håller jag på och läser den nya romanen Tre koppar choklad av Care Santos, en bok som väcker chokladsuget. Allt sammantaget gjorde att det ikväll serverades en mugg varm choklad och en mazarin på min balkong till läsningen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar